Detalles del producto

Origen: Toledo

Tipo de leche: cruda de oveja manchega

Maduración: 6 meses como mínimo

Caducidad: 24 meses

Conservación: se recomienda mantener el queso refrigerado a una temperatura entre 5 y 10ºC

Unidad de venta: pieza de 3kg aproximadamente

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Sé el primero en valorar “Queso de oveja artesano curado” Cancelar la respuestaQuesos / El Valle de AlmodóvarQuesos / Cremositos del ZújarQuesos / Valle de los MolinosDistribuciones José Carlos
José Carlos González García
615 999 011

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Queso de oveja artesano curado 3kg.

Queso manchego fabricado en la provincia de Toledo. La producción de este exquisito queso se controla desde el origen de la materia prima, auténtica leche de oveja de la zona de La Mancha, hasta la elaboración, manipulación y almacenaje. Se superan los más exigentes requisitos técnicos y sanitarios, garantizando un queso de unas características organolépticas y calidad invariable, con el bouquet de uno de los mejores quesos del mundo, que solo se consigue con la leche de oveja en su estado más puro y natural, sin tratamientos térmicos y con la curación adecuada.

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• Detalles del producto

Queso de oveja artesano curado

Se madura durante 6 meses en bodega hasta alcanzar una textura firme ojalada de color marfil. El lento y a la vez profundo proceso de afinado con corteza natural enmohecida le permite conseguir un intenso y equilibrado sabor en boca.

Galardonado con Oro World Cheese Awards 2021-2022, Super Oro World Cheese Awards 2017-18 y Bronce World Cheese Awards 2016-17.