Obrador artesano San Pancracio: ¡Pan artesanal de calidad!

Descripción

POLVORÓN MERAKI – INGREDIENTES: Harina de trigo (GLUTEN), grasa animal (antioxidante E-320), azúcar, ALMENDRA y canela.

POLVORÓN PISTAHO – INGREDIENTES: Harina de trigo (GLUTEN), grasa animal (antioxidante E-320), azúcar y PISTACHO (15 %)

POLVORÓN PIÑÓN – INGREDIENTES: Harina de trigo (GLUTEN), grasa animal (antioxidante E-320), azúcar y PIÑÓN (15 %) (piñón nacional)

Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara y sésamo

Mantener en lugar fresco y seco, proteger de la luz solar

Para más información nutricional (valores nutricionales) de cada uno, ver el producto por individual.

ESTUCHE SURTIDO GOURMET (Polvorón Piñón Nacional)

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Estuche ideal para degustar las 3 variedades de Polvorón Gourmet:

Polvorón Meraki
Polvorón de Pistacho
Polvorón de Piñón (piñón nacional)

La peculiaridad de nuestros polvorones Gourmet, que los hace únicos, es su textura: delicada y suave al paladar.

Se presenta en caja, ideal para regalar o si quiere probar todas la variedades de Polvorones Gourmet de las que disponemos.

Availability: Agotado

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Esta tienda de Antequera hace unos de los mejores polvorones y mantecados de toda España

26 diciembre, 2023 00:55 guardar Macarena Escrivá

Dulces navideños hay muchos. Los hay tradicionales, aptos para personas con intolerancias, revolucionarios. Y muchos los hemos adoptado de otras culturas. Pero existen otros que son patrimonio patrio como el turrón o los mazapanes. Y con el permiso de estos dos, otros que, por nuestra propia idiosincrasia, solo podían hacerse aquí, los polvorones y mantecados.

Elaborados con harina y manteca de cerdo principalmente, son un manjar que no puede faltar en las mesas durante estos días. El origen de este dulce tan tradicional se remonta al siglo XVI, cuando hubo un excedente de cosecha de trigo, así como de manteca de cerdo. Así que con una cosa y otra, en el sur de España se pusieron a preparar estos bocados, que empezaron su historia en el Convento de Santa Clara de Estepa y en La Colchona, responsable del comercio a gran escala de los mantecados de Estepa.

Ahora bien, cada Navidad, surge la duda. ¿Cuáles comprar? Los hay fabulosos de supermercado, como La Estepeña o E. Moreno. Pero hay otros que se pasan el juego. Los famosos mantecados de Felipe II y los que hoy nos ocupan, los del obrador de Antequera San Pancracio, una verdadera obra de arte en cuanto a gastronomía se refiere.